ลอดช่องวัดเจษฯ เป็นชื่อที่เรียกติดปากกันไปแล้ว ถ้าจะกินลอดช่องก็ต้องพ่วงคำว่าวัดเจษฯ เข้าไปด้วย ถือว่าเป็นลอดช่องที่ทุกคนกิน ของมันต้องมีอะไรประมาณนี้ แต่ด้วยความที่เรารู้จักจากร้านในตลาดแถวบ้าน หรือร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปที่เสิร์ฟเป็นของหวาน จึงเกิดข้อสงสัยว่า วัดเจษฯ อยู่ที่ไหน ทำไมต้องเป็นลอดช่องวัดเจษฯ ชื่อติดที่ถุงก็เหมือนกันแต่ต่างกันตรงเครดิตที่ต่อท้าย ว่าเป็น วัดเจษฯ OTOP หรือ วัดเจษฯ  ซอย 6นำข้าวจ้าวเก่ามาโม่เป็นแป้งสด จากนั้นผสมน้ำปูนใสที่แช่น้ำทิ้งไว้หลายๆ วัน และผสมน้ำใบเตย นำไปผสมกับแป้งแล้วกวนบนเตาให้แป้งสุกแล้วค่อยกดให้เป็นตัว จะได้ตัวลอดช่องที่เหนียว นุ่ม หนึบ สูตรลับความอร่อยของลอดช่องวัดเจษฏ์ นั้นอยู่ที่ น้ำกะทิ ที่เลือกใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ จึงทำให้ลอดช่องหวาน หอม อร่อย

แหล่งข้อมูล:จ.สมุทรสาคร